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生活:酥炸红糟肉
  123 北京趣味运动会 资料来源:BabyHome编辑

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份量:

4人份

材料:

三层肉一条、蒜末1大匙、红糟2大匙、盐1匙、酱油1匙

做法:

1.先将三层肉洗净擦乾。

2.盐、酱油、红糟、蒜末混合拌匀后均匀的抹在肉上,放至冰箱腌2~3天入味。

3.取出肉两面均匀沾上蕃薯粉,将多余的粉拍掉。

4.起油锅中温中慢火炸至肉熟后开大火将多余的油逼出后起锅,沥油待稍冷,即可切片上桌。

weiab.babyhome.af.tuozhan/prc

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