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生活:家事达人传授7招冰箱收纳术,原来冰箱整理
  171 资料来源:信义居家

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冰箱是储藏食物的地方,为了全家人的身体健康着想,冰箱平常就应该保持乾净和整洁,才不会影响到保存的品质。现在就跟着总管家,一起学习冰箱清洁与食物保存的妙招吧。

POINT 1冰箱清洁:定期帮冰箱洗香香

1.养成定期「清冰箱」的好习惯

每月确认冰箱内食物的新鲜度,免得冰箱的东西愈塞愈多,就得花费双倍的时间来整理。

2.冰箱外观的清洁

STEP 1:用湿布+小苏打擦拭冰箱内的夹层,再用白醋擦亮冰箱外壳。
STE北京拓展训练P 2:冰箱门上的橡胶封条也要清理,才不会影响冰箱运行效率,使食物不能保鲜又浪费电力。方法很简单,用小布块包着竹籤、就可以把沟槽的髒汙清除。

3.冰箱内部的清洁

冰箱的内部清洗,一定要记得使用温和的清洗剂;先清理冰箱内壁,再用柔软的抹布将其擦乾。小苏打放冰箱可去除臭味,也可以放晒乾的咖啡渣或茶叶、醋水、柠檬片等,就能迅速除去难闻的异味唷!

POINT 2食物保存:菜冰起来之前先处理

1.选对保存方法

叶菜类:保鲜袋,冷藏效果最好
根茎类:塑胶袋,室温保存效果最佳
肉类:保鲜袋平舖后,冷藏解冻最快

2.透明收纳最方便

利用布丁盒、夹链袋、收纳篮等看得见食材的包装,都很适合做冰箱里的食物保存容器

3.利用标籤分类收纳

标示食材名称、类别与保存日期,方便随时取用
小提醒:放置的顺序依食材购买的先后为主,愈快到期的食材要优先使用

4.购买食材刚好、不过量

为了预防食物过期,冰箱内最多放置一星期的食材份量(虽然很不容易做到,但这是最环保节能的做法喔)

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作者简介

信义居家

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